Appetitosi, di facile preparazione, adattissimi per un aperitivo.
Per 6 persone
Ingredienti:
2 confezioni di pasta sfoglia
500 g di tonno sott'olio
20 g di capperi sotto sale
150 g di panna acida
pepe
80 g di granella di mandorle
Ritaglia delle strisce dalla pasta sfoglia e arrotola ai coni metallici. Cuocili in forno ventilato a 220° per 10 minuti. Frulla il tonno con i capperi precedentemente dissalati e ammorbidisci con la panna acida già leggermente montata. Estrai i coni dai cannoncini, metti la crema di tonno in una tasca da pasticciere e riempi i cannoncini. Decorali con la granella di mandorle.
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